Cách làm bánh bông lan cuộn khoai lang tím thơm ngon lạ mắt dễ làm

Bánh bông lan xốp mượt cuộn với khoai thầy thuốc tím mịn bùi, món bánh vừa đẹp nhất vừa vặn ngon này còn có cách tiến hành khá giản dị và đơn giản, chúng ta hãy vào nhà bếp thực hiện bánh nằm trong Anny và tiến hành tức thì thôi nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan cuộn khoai lang tím thơm ngon lạ mắt dễ làm

A. Nguyên thực hiện bánh bông lan cuộn khoai thầy thuốc tím

– Khoai thầy thuốc tím 120g;

– Trứng gà 4 quả;

– Bột mì 40g;

– Bột bắp 20g;

– Dầu ăn 40ml;

– Sữa tươi tắn ko lối 40ml;

– Vani 50% thìa cà phê;

– Nước cốt chanh 50% thìa cà phê;

– Sữa chua 30ml;

– Đường bột 10g;

– Bơ lỏng 40g;

– Đường cát trắng xóa 80g.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Máy trộn bột;

– Lò nướng;

– Phới lồng;

– Phới dẹt;

– Máy tấn công trứng;…

C. Cách thức làm bánh bông lan cuộn khoai thầy thuốc tím

– Cách 1: Trộn bột với lòng đỏ loét trứng

+ 4 ngược trứng gà các bạn tách riêng rẽ lòng đỏ loét và tròng trắng.

+ Cho nhập tô những nguyên vật liệu gồm: lòng đỏ loét trứng gà, 20gr lối cát trắng xóa, 40gr bột mì, 20gr bột bắp, 40ml dầu rán, 40ml sữa tươi tắn ko lối, 50% thìa coffe vani. Dùng phới lồng khuấy trộn cho tới Khi những nguyên vật liệu hòa quấn cùng nhau sánh mịn.

– Cách 2: Đánh bông tròng trắng trứng

+ Cho nhập tô tròng trắng trứng, 50% thìa coffe nước cốt chanh, 60gr lối. Dùng máy tấn công trứng tấn công cho tới Khi tạo ra trở nên kem bông mịn, nhấc que tấn công lên tạo ra trở nên chóp là được. (Không tấn công vượt lên trước lâu thực hiện tròng trắng trứng bị tách dầu.)

Xem thêm: y2.mate

– Cách 3: Trộn tròng trắng trứng với bột bánh

+ Lòng Trắng trứng sau thời điểm tấn công bông các bạn tổ chức trộn công cộng với bột lòng đỏ loét trứng, từng đợt lấy một không nhiều kem tròng trắng trứng trộn với bột lòng đỏ loét theo đòi cách thức trộn bột fold (vừa khuấy trộn vừa vặn hất đẩy), trộn kể từ từ cho tới Khi không còn kem nhằm lếu láo phù hợp được đều.

– Cách 4: Nướng bánh

+ Bột bánh sau thời điểm trộn kết thúc các bạn dàn đều lên khay nướng sở hữu lót giấy sáp chống bám. Bật lò trước 1o phút ở sức nóng phỏng 180 phỏng C nhằm lò ổn định tấp tểnh sức nóng phỏng.

+ Nướng bánh nhập thời hạn 25 – nửa tiếng ở sức nóng phỏng 170 phỏng C là bánh chín. Trong thời hạn ngóng nướng bánh các bạn sẵn sàng khoai thầy thuốc tím.

– Cách 5: Nghiền và trộn khoai lan tím

+ Khoai thầy thuốc các bạn đưa đi cọ sạch sẽ, nấu chín, gọt vỏ và nghiền mịn.

+ Sau bại trộn lẫn đều khoai thầy thuốc với 30ml hộp sữa chua, 10g lối bột, 40g bơ lỏng cho tới Khi khoai quấn trở nên khối.

– Cách 6: Cuộn bánh với khoai lang

+ Bánh chín các bạn mang ra bàn, lấy khoai thầy thuốc mang đến lên bên trên bánh, người sử dụng que gạt khoai trở nên một tờ mỏng manh đều. Tiếp theo đòi các bạn cầm lấy phần giấy tờ chống bám cuộn tròn xoe bánh lại, vừa vặn cuộn bánh vừa vặn cuộn giấy tờ chống bám theo phía ngược lại.

+ Nhẹ nhàng cuốn bánh trở nên cuộn, ở đầu cuối nhấn bóp nhẹ nhàng nhằm cuộn bánh được có thể rồi lấy bánh đi ra, cắ trở nên từng khoanh vừa vị.

– Thành phẩm

+ Bánh bông lan xốp mượt, thơm sực vơi hòa quấn phần khoai thầy thuốc tím bùi bùi phía bên trong tạo ra số bánh vừa vặn ngon vừa vặn thích mắt. Chúc chúng ta hương thụ ngon mồm.

– Chú ý:

+ Tuân thủ chính tỉ trọng nguyên vật liệu, thao tác tiến hành, thời hạn tương tự sức nóng phỏng nướng bánh nhằm số bánh được hoàn hảo nhất nhất.

+ Bánh sau thời điểm thực hiện kết thúc đựng nhập vỏ hộp đậy nắp lại người sử dụng trong thời gian ngày ở sức nóng phỏng chống, một tuần lễ nếu như bảo vệ nhập ngăn non tủ giá buốt.

*Tham khảo công thức và hình hình ảnh kể từ kênh YouTube Feedy VN

Chúc mọi người trở nên công!!!

Xem thêm: cách tăng follow trên tik tok