Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh thơm ngon, mềm mịn đơn giản dễ làm

Bánh bông lan là loại bánh đơn giản và giản dị, khá dễ dàng tái hiện lại tương thích nhằm bạn cũng có thể kết phù hợp với nhiều mùi vị thú vị như: chocolate, dâu, trà xanh rớt, vani… Cùng Kate nhập nhà bếp với cách thức bánh bông lan trà xanh rớt cuộn kem tươi tắn nhé, chắc hẳn rằng các bạn sẽ sở hữu mẻ bánh greed color làm mát mẻ thiệt xinh xẻo và thú vị đấy!

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan cuộn trà xanh thơm ngon, mềm mịn đơn giản dễ làm

Ấn tượng với mùi vị vừa thơm vừa ngon, thú vị và dễ nhìn bởi vì greed color tươi tắn non, các cái bánh bông lan trà xanh rớt luôn luôn hấp dẫn ngẫu nhiên ai đó đã từng hương thụ qua quýt. Từng miếng bánh bông xốp, thướt tha với hương thơm trà thơm sực nồng, tăng chút vị to tát ngậy của kem tươi tắn chắc hẳn rằng tiếp tục trở nên số tráng mồm tuyệt hảo cho tất cả căn nhà. Cùng Kate test tức thì cách thực hiện bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi tắn nhập nội dung bài viết tiếp sau đây và trổ tài khéo hoa tay thực hiện số bánh siêu ngon tiếp đãi chúng ta nào là. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhập nhà bếp nhé!

Bánh bông lan trà xanh rớt thơm sực ngon

Nguyên liệu cần thiết chuẩn chỉnh bị

• 100gram bột mì
• 3 trái ngược trứng gà
• 2 thìa cafe bột trà xanh
• 1 thìa cafe vanilla dạng lỏng
• 50gram bột bắp
• 1 thìa cafe bột nở
• 50gram bơ lạt
• 1 thìa cafe muối
• 80gram đường
• 50ml dầu thực vật
• Kem tươi tắn, đường

Chuẩn bị nguyên vật liệu thực hiện bột bánh

Đầu tiên, chúng ta lấy một chiếc âu nhỏ, rồi khôn khéo tách riêng rẽ nhì phần lòng đỏ tía và tròng trắng trứng gà. Dùng khí cụ khuấy tan phần lòng đỏ tía trứng gà với vanilla và 40gram lối.

Đánh tan lòng đỏ tía trứng gà với vani và đường

Bật nhà bếp, tiếp sau đó chúng ta đun cơ hội thủy láo phù hợp bơ và dầu chiên nhập tô, Note là phần lòng tô chúng ta ko khiến cho chạm nhập nước. Lấy một cây tiến công trứng khuấy đều láo phù hợp cho tới lúc nào thấy bơ tan, những nguyên vật liệu hòa quấn nhập nhau là được.

Bạn lấy bột trà xanh rớt loại trừ nhập vào láo phù hợp bơ còn lạnh lẽo, người sử dụng khí cụ kế tiếp quậy đều để giúp đỡ trà xanh rớt tan không còn.

Công đoạn thực hiện bột bánh

Lấy một chiếc âu không giống, mang lại bột mì, bột bắp, bột nổi nhập trộn lẫn đều cả tía loại lên rồi rây phần bột này nhập vào láo phù hợp trà xanh rớt phía trên. Tiếp cơ, chúng ta mang lại láo phù hợp lòng đỏ tía trứng gà được khuấy tan nhập, người sử dụng khí cụ trộn thiệt đều tay cho tới lúc nào thấy bột tan không còn và trở thành mịn mượt.

Trộn bột trà xanh rớt cho đồng đều mịn

Chuẩn bị máy tiến công trứng, tiếp sau đó chúng ta người sử dụng máy tiến công bông phần tròng trắng trứng gà với vận tốc thấp. Khi nào là thấy những lớp bọt do khí tạo ra rộng lớn xuất hiện nay thì chúng ta kế tiếp mang lại thêm một chút muối hạt và chính thức tiến công mạnh.

Đến trong khi thấy lớp bọt do khí tạo ra nhỏ dần dần thì chúng ta sụp đổ kể từ từ phần lối còn sót lại vô, tiến công tiếp cho tới trong khi thấy phần tròng trắng trứng trở thành bông cứng thì giới hạn.

Trộn bột bánh nhẹ nhõm tay

Bạn phân tách phần láo phù hợp tròng trắng rời khỏi 3 phần, lấy một trong những phần mang lại nhập vào láo phù hợp bột và khôn khéo tiến công đều tay.

Tiếp cơ, chúng ta lấy tiếp một trong những phần tròng trắng cho thêm nữa nhập bột, tiếp sau đó trộn bột Theo phong cách vét bột (cứ theo thứ tự vét bột kể từ lòng âu lên và gập nhập trong). Lưu ý là nên tách quậy bột thẳng cánh tiếp tục tác động và thực hiện xẹp lớp bọt do khí tạo ra, bánh tiếp tục xoàng xĩnh nở phồng.

Nướng bánh bông lan

Cuối nằm trong, chúng ta mang lại phần tròng trắng còn sót lại nhập và kế tiếp cách thức vét bột cho đồng đều.

Cho bột bánh lên khay, dàn đều mặt mày rồi mang lại nhập lò nướng

Chuẩn bị lò nướng và nhảy lò trước 15 phút, chúng ta người sử dụng giấy má dầu lót 1 lớp hoặc phết 1 lớp bơ nhập lòng khuôn để giúp đỡ kháng bám. quý khách người sử dụng loại khay nướng nhằm dàn đều bột bánh lên khuôn với lớp bánh mỏng mảnh nhằm cuộn bánh dễ dàng rộng lớn.

Cho bánh nhập và nướng bánh với nhiệt độ chừng 150 chừng C trong tầm 45-60 phút. Kiểm tra bánh chín bằng phương pháp người sử dụng tăm nếu như tăm ko thấy bám bột thì bánh chín. quý khách Note tránh việc nướng vượt lên trước lâu tiếp tục dễ dàng thực hiện bánh bị khô nứt, ăn xoàng xĩnh ngon.

Chuẩn bị kem tươi

Đánh bông kem tươi tắn cùng theo với lối cho tới Khi kem tươi tắn bông cứng nhằm thực hiện nhân kem cuộn.

Công đoạn cuộn bánh với kem tươi

Bánh bông lan sau khoản thời gian nướng nhằm bên trên rack mang lại nguội bớt, tiếp sau đó trét kem lên bánh bông lan. Dùng tay nhẹ dịu cuộn bánh lại, vừa phải cuộn vừa phải kéo giấy sáp rời khỏi sao làm sao cho thật khôn khéo nhằm bánh không biến thành gãy, nứt.

Xem thêm: y2.mate

Cắt bánh trở thành từng khoanh nhỏ nhằm thưởng thức

Hoàn trở thành và thưởng thức

Cho bánh bông lan trà xanh rớt cuộn kem tươi tắn nhập ngăn non tủ mức giá nhằm trong tầm nửa tiếng – 1 giờ đồng hồ mang lại bánh đánh giá rồi lấy bánh rời khỏi tách trở thành khoanh bánh tròn xoe nhằm hương thụ.

Yêu cầu trở thành phẩm

Bánh bông lan cuộn trà xanh rớt cần sở hữu phần cốt bánh mượt mà, bông xốp, thơm sực nồng hương thơm trà thú vị. Từng miếng bánh cần được bám chặt nhập nhau, không biến thành bung rời khỏi. Kem tươi tắn non mức giá, ngọt vừa phải.

Thành phẩm bánh bông lan cuộn trà xanh rớt vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn

Những vấn đề cần lưu ý Khi thực hiện bánh bông lan trà xanh rớt cuộn kem tươi

• Bột trà xanh rớt nên người sử dụng rây rây làm sao cho thật mịn trước lúc trộn nằm trong bột bánh.
• Khi trộn bột bánh chúng ta nên nhẹ nhõm tay nhằm ko làm vỡ tung những lớp bọt do khí tạo ra nhập láo phù hợp tròng trắng tiến công bông. Dùng phới trộn láo phù hợp kể từ bên dưới lên bên trên nhằm bột phủ kín tròng trắng, ko khuấy vì thế dễ dàng thực hiện xẹp hoặc vỡ rất nhiều lớp bọt do khí tạo ra khiến cho bánh bông lan nở xoàng xĩnh.
• Trộn bột theo đuổi một chiều, nhẹ nhõm tay tuy nhiên cần dứt khoát, ko hòn đảo bột xuôi ngược nhiều phía.
• Đổ bột nhập khay nướng bánh, chúng ta nên gõ nhẹ nhõm khuôn xuống mặt mày bàn nhằm bột được dàn phẳng lặng và làm vỡ tung những lớp bọt do khí tạo ra rộng lớn khiến cho bánh bị rỗ.

Như vậy là chỉ với vài ba bước đơn giản và giản dị, chúng ta trọn vẹn rất có thể tự động tay hoàn thiện công thức thực hiện bánh bông lan trà xanh rớt cuộn kem tươi thiệt vừa thơm vừa ngon, mượt mà. Hơn nữa, quy trình thực hiện bánh cũng ko hề tổn thất rất nhiều thời hạn. Ngoài bánh bông lan, bạn cũng có thể thực hiện tăng những số bánh flan cho thêm nữa phần thú vị, như bánh flan sữa tươi tắn, đơn giản và giản dị lại dễ dàng tiến hành.

Chúc chúng ta thành công xuất sắc và phát hành những ổ bánh tuyệt ngon nhé!

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên cung cấp sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Xem thêm: rise of kingdoms hack