Các chúng ta nằm trong vô phòng bếp với Học thực hiện bánh Việt học tập phương thức bánh mỳ thanh long nhân sầu riêng biệt thơm và ngon, mê hoặc. điều đặc biệt số bánh mỳ này sẽ không cần nướng vì chưng lò nên bất kể ai ai cũng rất có thể thực hiện nhé!
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì thanh long sầu riêng không cần lò nướng dễ làm tại nhà
Thời gian lận dự trù thực hiện số bánh mỳ thanh long sầu riêng:
- Thời gian lận chuẩn chỉnh bị: 15 phút.
- Thời gian lận chế biến: 150 phút.
Các chúng ta sẵn sàng vật liệu mang đến khoảng tầm 4 người ăn.
Chuẩn bị vật liệu và dụng cụ:
- Nước nghiền thanh long ruột đỏ: 100 ml.
- Sữa nóng: 40 ml.
- Trứng gà: 2 ngược.
- Bột mì số 13: 300 gram.
- Bột mì số 8: 80 gram.
- Men nở: 5 gram.
- Đường: 60 gram.
- Muối: 5 gram.
- Bơ thực vật: 40 gram.
- Sầu riêng biệt vẫn tách lấy thịt: 300 gram.
- Dụng cụ: Máy trộn bột, tô, rây, cây cán bột, phới lồng, chảo chống bám,...
Các bước chế biến
Bước 1: Làm lếu phù hợp nước thanh long nhằm trộn bột
- quý khách mang đến vô tô 100 ml nước nghiền ngược thanh long ruột đỏ lòm khuấy đều nằm trong 40 ml sữa tươi tắn và đã được đun lạnh lẽo.
- Tiếp theo đòi chúng ta đập nhì ngược trứng gà vô vào một tô không giống rồi đỗ lếu phù hợp sữa thanh long còn lạnh lẽo vô, tiến công đều.
Xem thêm: code gomu gomu huyền thoại
Bước 2: Trộn bột
- quý khách sử dụng máy trộn bột nhằm bàn nhằm tiến công bột. Trước tiên chúng ta rây thứu tự bột mì số 13 và bột mì số 8 vô khay tiến công bột, thêm vô 5 gram men nở, 60 gram lối, 5 gram muối hạt, sử dụng phới lồng tiến công qua chuyện cho thật đều.
- Tiếp theo đòi chúng ta ụp bột lếu phù hợp sữa thanh long trứng gà phía trên vô khay, nhảy máy tiến công trộn vận tốc thấp mang đến lếu phù hợp bột hòa quấn cùng nhau.
- Để máy ngủ 5 phút rồi thêm vô 40 gram bơ, kế tiếp trộn vận tốc thấp tăng 25 phút thì dừng máy, lấy khối nát ra. Lúc này chúng ta thấy khối bột và đã được trộn mượt, mềm.
Bước 3: Nhồi bột
- quý khách rắc bột mì lên phía trên mặt bằng sạch sẽ, bịa khối bột lên nhồi sơ mang đến bột không còn bám tiếp sau đó chúng ta lấy khối bột bịa vô tô rộng lớn, quấn mồm tô vì chưng màng quấn thức ăn xong để bột ngủ 1 giờ.
- Sau một giờ chúng ta nhấn vô khối bột thấy bột ko đàn hồi là được.
- Tiếp theo đòi chúng ta lại rắc bột lên phía trên mặt bằng, nhồi sơ rồi sử dụng cây cán bột cán mang đến khối bột dẹp xuống trở thành hình trụ. quý khách sử dụng dao vật liệu nhựa phân tách khối bột trở thành 12 phần đều bằng nhau.
- quý khách lấy một trong những phần bột, cuốn bột member tròn trặn bằng phương pháp vội vàng nén bột vô vào tiếp sau đó cán bột trở thành miếng tròn trặn.
- Tiếp theo đòi chúng ta múc khoảng tầm 1 thìa nấu canh sầu riêng biệt thịt bịa vô thân thiết miếng bột nhằm thực hiện nhân.
- Gói bánh bằng phương pháp vội vàng miếng bột lại, nhấn bóp mang đến mép bột kín lại bao lấy nhân sầu riêng biệt phía bên trong.
- quý khách thực hiện thứu tự mang đến không còn vật liệu rồi bịa bánh vô khay, lấy màng quấn thức ăn quấn lại ủ bánh trong khoảng 40 phút.
Bước 4: Nướng bánh
- Làm lạnh lẽo chảo ko bám, mang đến bánh mỳ vô nướng lửa nhỏ 15 phút, lật bánh lại nướng tăng 15 phút. Trong quy trình nướng chúng ta đậy nắp lại nhằm bánh chín nhé.
Thành phẩm
Bánh mì thanh long với lớp vỏ ngọt nhẹ nhàng, nhân sầu riêng biệt thơm tho rộng lớn vô nằm trong kích ứng vị giác. quý khách dọn bánh đi ra đĩa và hương thụ lúc còn nóng!
Bánh mỳ thanh long nhân sầu riêng biệt mới mẻ kỳ lạ chan chứa mê hoặc, chúc chúng ta thực hiện bánh trở thành công! Hoặc nếu như sở hữu bất kì trở ngại này vô quy trình thực hiện bánh, những chúng ta cũng có thể nhập cuộc lớp học thực hiện bánh mỳ ở Sài Gòn nhằm nâng cao thâm nghề nghiệp nhé!
Liên hệ ngay:
CN1: 145/23 Lê Quang Định, phường 14, Quận Q.Bình Thạnh, TP.TP HCM (Gần chợ Bà Chiểu) - 0902 54 54 33 (Thầy Quân)
Xem thêm: y2.mate
Bình luận