Cách làm bánh mì tròn Bagel nhân khoai tây phô mai béo ngậy dễ làm

Hãy nằm trong afoodblogs vô test tức thì cách thực hiện bánh mỳ khoai tây nghiền mới mẻ kỳ lạ cho tất cả mái ấm gia đình hương thụ nhé. Một cái bánh mỳ khoai tây phô mai với vị phệ đậm kể từ khoai tây nghiền, mềm dẻo mịn mịn của phô mai, cùng theo với lớp bánh giòn rụm thiệt sự tạo thành một mùi vị vừa thơm vừa ngon ko thể thám thính ở đâu được.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì tròn Bagel nhân khoai tây phô mai béo ngậy dễ làm

Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Khoai Tây Nghiền Mềm Mịn

Cách Làm Bánh Mì Khoai Tây Nghiền Phô Mai Kéo Sợi

Bước 1: Trộn bột bánh mì

Đập 1 quả trứng rời khỏi tô cùng theo với 80ml sữa ấm và khuấy tan lếu phù hợp. Rồi mang lại 4g men khô, 20g đường vô khuấy nhẹ nhàng rời thực hiện lỗi men.

Tiếp tục mang lại 200gr bột mì nằm trong 3g muối vô và sử dụng phới khuấy nhẹ nhàng lếu phù hợp cho tới Khi lếu phù hợp trứng sữa hòa vô bột trở nên 1 khối thì sử dụng tay nhào bột cho tới Khi bột mềm mịn.

Khi bột tiếp tục mềm mịn mang lại 30gr bơ lạt tiếp tục đun chảy vô và nối tiếp nhào bột cho tới Khi bơ ngấm đều vô bột.

Bước 2: Ủ bánh mỳ đợt 1

Cho bột bánh vô 1 tô thủy tinh anh rộng lớn, lấy màng quấn thức ăn phủ kín mặt mũi tô, nhằm bột nghỉ ngơi ở điểm đem nhiệt độ phỏng 36ºC ~ 39ºC mang lại bột nở.
Sau Khi nhằm bột bánh nghỉ ngơi 1 giờ đồng hồ, bột nở to lớn cuống quýt 2~3 đợt tức là quy trình lên men tiếp tục thành công xuất sắc.

Bước 3: Làm nhân khoai tây nghiền mang lại bánh mì

Khoai tây gọt vỏ hạn chế thực hiện tư rồi mang lại vào trong nồi luộc mượt. Sau Khi khoai tiếp tục mượt mang lại vô 1 không nhiều muối, 1 không nhiều tiêu xay rồi nghiền nhuyễn lếu phù hợp. Thêm 40g sữa đặc vô và trộn lẫn đều là được.

Bước 4: Nhồi nhân vô bột bánh mỳ khoai tây nghiền

Bạn lấy bột bánh hạn chế thực hiện song. Lấy một phần bột bánh nhằm lên thớt nhồi sơ lại, rồi phủ 1 ít bột mì nhằm bột bánh không xẩy ra bám lên trên bề mặt thớt, tiếp sau đó sử dụng cán cán mỏng tanh lớp bột.

Tiếp cho tới, mang lại không còn phần khoai tây nghiền ở bước 2 phết đều lên trên bề mặt bột bánh, rồi rãi đều 140g phô mai Mozzarell lên.

Phần bột bánh còn lại cũng thực hiện tương tự động như bên trên, sau khoản thời gian cán mỏng tanh rồi phủ lên phần nhân, sử dụng tay ấn chặt rìa 2 phần bột bánh mang lại bột bám chặt vô nhau. quý khách hàng cuộn phần rìa bánh xuống mặt mũi bên dưới nhằm bánh được đẹp lung linh hơn.

Bước 5: Ủ bánh mỳ khoai tây nghiền đợt 2

Để bánh mì khoai tây nghiền lên khay đem lót giấy sáp, rồi sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại ủ bánh thêm thắt 10 cho tới đôi mươi phút.

Sau Khi ủ bánh đoạn, nối tiếp phết lên bánh 1 lớp sữa tươi nhằm bánh mền ngon rộng lớn.

Xem thêm: code luc gioi phong than

Rồi sử dụng ngón tay ấn nhẹ nhàng đều mặt mũi bánh.

Bước 6: Nướng bánh mỳ khoai tây nghiền phô mai

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ phỏng 160ºC vô 5 phút, tiếp sau đó mang lại bánh mỳ khoai tây nghiền vô nướng nửa tiếng ở nhiệt độ phỏng 160ºC.

Lưu ý: tùy từng thông số kỹ thuật từng loại lò nướng không giống nhau, chúng ta có thể kiểm soát và điều chỉnh tăng hạ nhiệt phỏng theo gót thông số kỹ thuật của lò nhé.

Sau Khi nướng đoạn các bạn lấy bánh rời khỏi, phết lên trên bề mặt bánh 1 lớp bơ lạt sẽ tạo độ bóng đẹp, thêm một không nhiều rau mùi mang lại bánh thơm ngát rộng lớn nhé. Và sau cuối hương thụ thôi

Thành Phẩm 

Bánh mì khoai tây nghiền ăn lúc còn rét tiếp tục giòn và vừa thơm vừa ngon rộng lớn, lớp phô mai phía bên trong mềm mịn mềm dẻo ăn vô cùng thú vị, nằm trong khoai tây nghiền phệ mịn măn mẳn thiệt tuyệt với. Nhanh tay thực hiện tức thì nhằm hương thụ thôi này chúng ta ơi.

Chúc chúng ta trở nên công!^^

♥ Cùng nhập cuộc xã hội share những số tiêu hóa độc kỳ lạ nhằm góp sức và phủ rộng kinh nghiệm tay nghề nấu bếp của chúng ta cho tới xã hội yêu thương mến nấu bếp nhé.

Xem thêm:

• Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Rễ Tre Không Cần Lò Nướng.
• Cách Làm Bánh Khoai Tây Nghiền Giòn Ngon Nhất Hệ Mặt Trời.

» Bài ghi chép xem thêm kể từ kênh 매일맛나 delicious day.

Xem thêm: hình chuyển khoản