Cách làm bánh muffin việt quất hồng xốp mịn, thơm ngon, dễ làm

Cách làm bánh muffin việt quất hồng xốp mịn, thơm ngon, dễ làm

• Chuẩn bị

  10 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Trái hồng mượt đang được nhập mùa chín rộ, các bạn hãy vào bếp phối hợp thịt trái khoáy hồng và trái khoáy việt quất nhằm thực hiện món bánh muffin hồng việt quất vừa thơm vừa ngon, đơn giản và giản dị theo phía dẫn bên dưới đây!

Nguyên liệu thực hiện Bánh muffin việt quất hồng

Bột mì nhiều chức năng Sữa chua Hy Lạp Trứng gà Hồng xay nhuyễn Việt quất Đường nâu Bột nở (baking powder) Bơ lạt (để ở nhiệt độ chừng phòng) Bơ lạt giá buốt (để ngăn đông đúc mang đến bơ cứng) Hạt phỉ cán vỡ (có thể thay vì phân tử hạnh nhân)

Cách tìm mua nguyên vật liệu tươi tỉnh ngon

Cách tìm mua trái khoáy hồng ngon

• Để mua sắm hồng thực hiện bánh ngon các bạn lựa chọn những trái khoáy hồng nhằm ăn chín, lựa chọn trái khoáy domain authority bóng, nhẵn, nhẵn và gửi nhập là hồng chín ngọn.
• Không mua sắm trái khoáy với vết dơ, thâm nám, bị nứt, dập nhũn hoặc mất mặt núm.

Cách tìm mua việt quất ngon

• Bạn lựa chọn những trái khoáy việt quất cứng, thô, bóng lộn, màu xanh lá cây lam. Không mua sắm những trái khoáy với red color hoặc xanh rờn lá, trái khoáy bị dập nát nhừ nứt vỡ.
• Việt quất là loại trái khoáy cây nhập vào nên các bạn tìm mua việt quất với xuất xứ, nguồn gốc xuất xứ, hạn dùng rõ rệt, mua sắm bên trên những cửa hàng chào bán trái khoáy cây đáng tin tưởng.

Dụng cụ thực hiện

Máy trộn bột, lò nướng, khuôn cupcake silicon,...

Cách chế phát triển thành Bánh muffin việt quất hồng

• 1

  Đánh bơ và trứng gà

  Cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ chừng chống và 100gr đàng nâu nhập tô rộng lớn, người sử dụng máy tiến công trứng tiến công cho tới Lúc bơ tan không còn.

  Tiếp theo gót các bạn mang đến thứu tự nhị trái khoáy trứng gà nhập tô bơ đàng, từng đợt cho chính mình tiến công trứng bông đều nằm trong bơ rồi mới nhất mang đến trái khoáy loại nhị.

• 2

  Rây bột

  Rây 200gr bột mì và 1 muỗng nhỏ canh bột nở nhập tô bơ trứng.

  

  

• 3

  Trộn bột

  Trộn mang đến bột và bơ trứng hòa quấn cùng nhau rồi mang đến 240ml thịt trái khoáy hồng xay nhuyễn, 2 muỗng nhỏ canh hộp sữa chua Hy Lạp nhập, người sử dụng máy tiến công cho tới Lúc những nguyên vật liệu hòa quấn lại cùng nhau. Cuối nằm trong các bạn mang đến 100gr trái khoáy việt quất nhập trộn lẫn cho đều.

  Xem thêm: cách vẽ bùa may mắn

  Tiếp theo gót các bạn mang đến láo hợp ý bột bánh nhập ngăn non tủ giá buốt một phần hai tiếng.

  Lấy 50gr đàng nâu, 50gr phân tử phỉ cán vỡ, 50gr bơ ướp lạnh, 10gr bột mì, mang đến nhập cối xay thô, xay mang đến láo hợp ý nát nhừ vụn nhằm thực hiện lớp phủ mặt mũi bánh.

• 4

  Nướng bánh

  Bật lò nướng trước 10 phút ở 200 chừng C nhằm lò ổn định quyết định nhiệt độ chừng.

  Múc bột mang đến nhập khuôn bánh, rắc lên bên trên 1 thìa cafe bột phủ một vừa hai phải thực hiện ở bước 3, mang đến bánh nhập lò nướng ở nhiệt độ chừng 190 chừng C trong tầm đôi mươi - 25 phút là bánh chín.

  

  

• 5

  Thành phẩm

  Bánh muffin việt quất hồng kết cấu bông xốp, thơm tho nhẹ nhõm, ngọt thanh nằm trong vị chua ngọt của việt quất vô nằm trong mê hoặc.

  

  

Mẹo bảo vệ bánh

Bánh nướng kết thúc rất tốt nên ăn trong thời gian ngày, tuy vậy nếu như ăn ko không còn chúng ta cũng có thể đựng bánh nhập vỏ hộp đậy nắp, bảo vệ nhập ngăn non tủ giá buốt người sử dụng trong tầm 3 ngày.

Chỉ vài ba bước đơn giản và giản dị bạn đã sở hữu số bánh muffin việt quất hồng vừa thơm vừa ngon, mê hoặc. Chúc chúng ta trở thành công!

*Tham khảo hình hình họa và công thức kể từ kênh YouTube Happy Foods Tube và trang happyfoodstube.com