Mỗi mùa trung thu về, những bà nội trợ lại rộn ràng tấp nập sẵn sàng từ xưa cơ cả mon nhằm thực hiện những loại bánh trung thu mang đến mái ấm gia đình bản thân. Bánh trung thu có tương đối nhiều phiên phiên bản không giống nhau, đa dạng mẫu mã tuy nhiên đều vô nằm trong thơm và ngon, mê hoặc. Loại bánh này sẽ không hề khó khăn thực hiện, cho dù là không tồn tại lò nướng, chúng ta vẫn rất có thể thực hiện rời khỏi các chiếc bánh thích mắt, ngon miệng ko không giống gì bánh mua sắm ngoài mặt hàng. Bài viết lách thời điểm ngày hôm nay, Lorca VN tiếp tục chỉ dẫn chúng ta cách thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu cực giản dị. Cùng vô phòng bếp ngay lập tức nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Xem thêm:

• Cách thực hiện bánh trung thu truyền thống cuội nguồn giản dị bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu

Để làm bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu, bạn phải chuẩn chỉnh bị:

Phần vỏ bánh:

• 200g bột mì
• 130g nước đường
• 30ml dầu ăn
• 6g bơ đậu phộng
• 1g baking soda

Phần nhân bánh sữa dừa:

• 200g quả dừa tươi nạo sợi
• 90ml nước cốt dừa
• 90g sữa đặc
• 30g bột bánh dẻo
• 15g đường
• 20ml nước dừa tươi
• Vani

Phần láo lếu phù hợp phết mặt mày bánh:

• 1 dòng sản phẩm lòng đỏ lòe trứng
• Dầu ăn
• Nước đường

Cách thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu

Bước 1. Ướp nhân sữa dừa

Đầu tiên, chúng ta mang đến quả dừa tươi nạo sợi vào trong chảo. Thêm vô sữa quánh, nước dừa tươi, đàng vô nằm trong. Trộn đều tiếp sau đó nhằm vẹn toàn vô nửa tiếng mang đến thâm nhập vị.

Phần quả dừa tươi chúng ta lựa chọn loại dừa bánh tẻ. Gọt thiệt sạch sẽ phần vỏ đen sì, cứng bên phía ngoài tiếp sau đó cọ sạch sẽ. Nạo trở thành sợi nhỏ.

Nếu ko mến bánh quá ngọt, bạn cũng có thể ko cho thêm nữa đàng. Tuy nhiên, lượng đàng vô bánh cần thiết đáp ứng đầy đủ. Nếu người sử dụng quá không nhiều đàng, bánh sẽ không còn sẽ được lâu và dễ dẫn đến cứng.

Bước 2. Sên nhân sữa dừa và nặn nhân

Sau Lúc ướp dừa với sữa đầy đủ thời hạn, chúng ta mang đến chảo dừa lên phòng bếp. Bật phòng bếp và đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa vặn hòn đảo đều nhằm nhân được mượt, mềm.

Khi dừa gửi sang trọng color vô xuyên suốt, chúng ta mang đến phần bột bánh mềm vào trong chảo. Bột bánh mềm có công năng tăng mức độ kết bám mang đến nhân.

Sau nằm trong, cho thêm nữa vani vô nhằm nhân bánh thơm phức rộng lớn.  Khi nhân bánh hòa quấn cùng nhau tạo ra trở thành một khối thống nhất, mềm mỏng thì tắt phòng bếp.

Đợi nhân sữa dừa nguội hạn chế thì tạo thành 6 phần cân nhau. Dùng tay nặn tròn xoe nhân bánh lại, nhằm nguội. Với công thức thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu, bạn cũng có thể thực hiện nhiều nhân rộng lớn. Phần nhân ko dùng cho tới thì nhằm vô vào ngăn đuối, bảo vệ trong khoảng 1-2 tuần. Nếu mong muốn nhằm nhân được lâu rộng lớn, rất có thể mang đến bọn chúng lên ngăn tấp nập đá của tủ rét mướt.

Bước 3. Trộn bột vỏ bánh nướng nhân sữa dừa

Bước tiếp sau vô cách thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu là trộn bột bánh.

Bạn rây bột mì vô âu rộng lớn. Cho nước đàng, dầu rán, bơ lạc và baking soda vô âu.

Trộn cho những nguyên vật liệu hòa quấn cùng nhau tiếp sau đó đã tạo ra bàn nhồi bột. Nhồi đều tay cho đến Lúc bột trở thành một khối mềm, mịn là được. Không nên nhồi bột quá lâu, bột bánh bị chai thì bánh tiếp tục cứng.

Xem thêm: tiệm sách nhỏ

Nhồi bột đoạn thì mang đến quay về vô âu. Dùng màng quấn thức ăn quấn kín mồm âu bột lại, nhằm bột nghỉ ngơi trong vòng nửa tiếng.

Chia bột trở thành 6 phần cân nhau. Nặn bột trở thành những viên tròn xoe.

Bước 4. Tạo hình mang đến bánh nướng nhân sữa dừa

Bạn lấy phần bột vỏ bánh cán dẹt. Cho phần nhân sữa dừa vô thân thuộc rồi khôn khéo nặn bột mang đến bột vỏ bánh bao kín lất phần nhân. Phải đáp ứng không xẩy ra hở rời khỏi, bột mịn đều thì bánh mới nhất đẹp nhất.

Sau cơ vê tròn xoe những viên bánh lại. Làm theo lần lượt cho tới không còn.

Lấy một chiếc khuôn bánh tùy mến. Rắc vô khuôn một không nhiều bột mì nhằm kháng bám. Cho bột vô khuôn, ấn nhẹ nhõm nhằm bột khít trọn vẹn.

Dốc ngược khuôn lại, nhằm phần đế bánh xúc tiếp với mặt mày bằng, ấn và lưu giữ trong vòng trăng tròn giây muốn tạo hình. Nhẹ nhàng đẩy khuôn rời khỏi, lấy bánh.

Bước 5. Làm bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu

Trước Lúc làm bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu, chúng ta thực hiện rét nồi rán ko dầu ở 200 chừng C vô 10 phút.

Khi nồi đang được rét đều, chúng ta mang đến bánh vô nướng. Nướng bánh vô 15 phút ở 200 chừng C. Khi bột bánh gửi sang trọng color đục thì lấy bánh rời khỏi. Xịt nước lên bánh, nhằm nguội.

Lấy một chiếc chén nhỏ. Cho vô chén 1 dòng sản phẩm lòng đỏ lòe trứng, 5ml nước đàng và 10ml dầu rán. Khuấy đều mang đến tan không còn. Hỗn phù hợp này sẽ hỗ trợ bánh sở hữu sắc tố thích mắt, mê hoặc.

Sau Lúc bánh đang được nguội, chúng ta mang đến bánh lại vào trong nồi đã trải rét từ xưa. Dùng thanh hao phết đều láo lếu phù hợp trứng lên bên trên mặt phẳng bánh. Nướng bánh đợt 2 ở 180 chừng C vô 10 phút. Lấy bánh rời khỏi, nhằm nguội.

Khi bánh đang được nguội thì chúng ta lại mang đến bánh vô nướng đợt loại 3. Vẫn thực hiện rét nồi rán ko dầu trước lúc dùng. Lần này, chúng ta cũng phết trứng lên phía trên mặt bánh, tuy vậy chỉ nướng trong vòng 7-8 phút ở 180 chừng C.

Bánh chín thì mang ra, nhằm nguội hẳn rồi mang đến vào trong túi bảo vệ.

Bánh nướng nhân sữa dừa sau thời điểm vừa vặn thực hiện đoạn sẽ rất cứng. Nếu chúng ta ăn thời điểm hiện nay, bánh sẽ không còn ngon. Tốt nhất, nên nhằm bánh sau 1-2 ngày mới nhất hương thụ. Bánh xuống dầu, mượt và vô cùng thơm và ngon.

Lorca chúc chúng ta tiến hành thành công xuất sắc công thức thực hiện bánh nướng nhân sữa dừa vì chưng nồi rán ko dầu này nhé!

Xem thêm: anh ay rat dien